Гриль

    Последние комментарии

    Комментарии не найдены

    Рецепты для гриля

    Приготовление пищи на углях особенно популярно в летний период времени, когда можно выйти на природу и насладится сочными блюдами, наблюдая за красивым пейзажем в дружной компании. Существует несколько вариантов приспособлений для такого метода готовки: мангал, гриль, барбекю. Каждое из них имеет свои особенности, однако, наиболее популярным и универсальным остается гриль – мобильное устройство со съемной решеткой и крышкой. Тут блюда готовятся в разы быстрее, чем на открытых углях, поскольку закрытая крышка позволяет ограничить поступление кислорода к костру и предотвращает рост пламени, а весь жар отлично циркулирует в емкости. В данном разделе сайта мы собрали для вас наиболее простые рецепты для гриля сочных мясных и овощных кушаний. читать полностью →
    Люля-кебаб из баранины - это универсальное межнациональное блюдо. В разных интерпретациях оно встречается практически во всех кухнях народов Средней Азии, Кавказа и Ближнего Востока. Судя по всему, такое распространение люля-кебаб получил благодаря простоте изготовления. Казалось бы, чего проще сделать фарш нанизать его на шампуры и поджарить. Но это кажущаяся простота. Это не котлеты, в фарш которых добавляется яйцо и мука, люля-кебаб это чистое мясо без добавок, разве что специи вполне допустимы. В приготовлении фарша для люля-кебаба есть секреты, которые позволяют приготовить это вкусное блюдо.
    © TipTip.ru. All Rights Reserved.